紅薯粉條，顧名思義，紅薯做成的粉條狀食品。比較簡單的方法就是識別包裝上的配料里是否含有紅薯淀粉，如果沒有，又叫紅薯粉條，那顯這個紅薯粗粉條算是假的了。
在外面吃飯的時候，紅薯粉條一般多見于麻辣燙或者酸辣粉當中，可以說吃這兩樣東西當中也是必不可少的，因為吃起來的味道真的是特別的好，而有的人會買一些回家自己制作，紅薯，粉條的價格相對來說也不是很貴。