綠豆粉絲是中國常見的食品之一，主要原料為綠豆，粉絲一般是曬干的，在吃的時候一定要泡軟才更加好吃，那么大家知道山東綠豆粉絲煮多久嗎？今天就來給大家簡單的介紹下。

綠豆粉絲，主要原料為綠豆，只有用綠豆作為原料生產加工制作而成的粉絲，才可以被稱為綠豆粉絲。因綠豆中的直鏈淀粉多，煮時不易爛，口感較為滑膩。類似細面條狀，干燥后販賣，食用前要先泡水讓它柔軟。

綠豆粉絲中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質很多，因此它具有良好的食用價值。在口感上，山東綠豆粉絲具有經久耐煮、不渾湯、不斷條，彈性強，柔軟可口的特點，是一種大眾化食物。

至于山東綠豆粉絲煮多久，需要看大家使用的是大火還是小火，一般來說5到10分鐘，想要把粉絲快速泡開，就在鍋內燒開水后關火，將粉絲放入蓋上蓋子燜幾分鐘，粉絲燜軟后撈出過冷水即可。

總的來說，山東綠豆粉絲煮幾分鐘就可以，大家如果還想要了解其他資訊，可以隨時的聯系我們。